L’expérience Victoria consiste à retrouver, sous un même toit un comptoir de restauration rapide où la poutine est à l’honneur, un bar laitier, un comptoir de fromage frais du jour et une boutique maison. C’est le défi qu’a relevé la nouvelle propriétaire de l’établissement de Plessisville, Mme Flavie Gosselin.
Depuis 1946, la Fromagerie Victoria produit du fromage en grains frais tous les jours. La méthode de fabrication d’autrefois est toujours d’actualité, puisque notre fromage est fait à 100% de lait. La Fromagerie Victoria, un vrai délice depuis 1946!